Свадьба в Норвегии

Свадебные торжества в Норвегии длятся от двух дней до четырех, иногда даже до недели! Причем праздновать это замечательное событие начинали задолго до этого. После того, как стороны договаривались об обручении, сразу следовал пир.

Кстати, нередко вслед за этим начиналась супружеская жизнь, так называемый сезон помолвки. Жених дарил невесте подарки, которые являлись гарантией серьезности его намерений. Эти подарки, вне зависимости от того, произошла ли после этого свадьба, считались личной собственностью невесты. Но и для невесты наступал нелёгкий период: до свадьбы она должна была связать носки и варежки в подарок всем членам родни жениха. К слову, это было единственное приданное, которое давали за девушку: большинство норвежских родителей считали самым дорогим даром жених именно свою красивую и работящую дочь.

С утра в назначенный день свита жениха подъезжала к дому невесты. Отец невесты протягивал жениху чашу с пивом, из которой нужно было отпить глоток. Теперь жених должен еще раз получить согласие на брак у родителей его избранницы, а после — у всех ее родственников. Обычно разрешение вымаливалось с помощью небольших подарков.

Только после одарения родственников невесты, а иногда и после выкупа невесты, избранница появлялась на пороге дома. Часто невесты были не в белых платьях, а в традиционных народных костюмах ручной работы. Во время всей свадьбы невеста чувствовала себя крайне неудобно, так как должна была носить на голове массивную серебряную корону (сейчас ее заменяю более легкой, с серебряным напылением) — эта корона будет храниться у норвежской жены всю жизнь.

Потом невеста должна отпить пива, подтверждая, что теперь они все делят пополам. Теперь все готово к свадьбе! Немаловажный момент: в церкви или муниципалитете будущие супруги должны предоставить справку, подтверждающую тот факт, что ничто не препятствует выходить замуж и жениться на территории Норвегии.

В церковь или муниципалитет едут только близкие родственники новобрачных. Все гости приглашались в дом, где предстояло жить молодым. Там они и дожидались молодоженов, угощаясь и танцуя.

На пороге молодых осыпали рожью и ячменем, причем невеста должна была ловить зерна. Чем больше поймает, тем богаче и счастливее будет семейная жизнь.

Сам свадебный банкет собирает до 300 человек! Конечно, это очень сложно для двух семейств, поэтому в организацию праздника включаются все родственники и даже соседи. Норвежцу будет даже обидно, если устраивающий свадьбу сосед не одолжит у него стулья или посуду, или не попросит в чем-либо ему помочь.

К слову, такой праздник из свадьбы устраивают потому, что норвежцы не любят? регистрировать отношения. Хотя даже совсем молодые люди с удовольствием начинают совместную жизнь, как только почувствуют, что им хорошо друг с другом. Поэтому если свадьба все-таки состоится, ее стараются сделать как можно более пышной и запоминающейся.

Пары часто сочетаются законным браком после многих лет совместной жизни (а иногда буквально за несколько месяцев до развода). Поэтому никого в Норвегии не удивит сценка в церкви, когда к алтарю маму ведет уже совсем взрослый сын.

Что норвежцы кричат, требуя поцелуем новобрачных? Они заставляли молодоженов вставать на стул, чтобы всем было видно. А поощрить продолжительность такого поцелуя они старались подарками: только удостоившись, что «не горько», супругам вручались дары. Причем чем дороже был подарок, тем дольше гость мог продержать молодоженов на стуле.

Традиционный напиток на норвежской свадьбе - пиво. Особый шик, если это пиво за пару недель до свадьбы сварила сама невеста, но это очень редкий случай. Из более горячительных напитков на современной норвежской свадьбе можно увидеть водку. Вообще на этом празднике пьют очень много. Местные жители шутят, что на свадьбах надо напоить пивом коров, чтоб все были пьяные, и все без исключения мычали что-нибудь в честь жениха и невесты.

Самым главным угощением на норвежской свадьбе была «невестина каша», которая готовилась из пшеничной муки со сливками. Кроме этого, почти обязательное блюдо на норвежской свадьбе: запеченная семга и тресковые язычки, блюда из оленины и форекьотт - солено-вяленые бараньи ребрышки, которые готовили на пару. Также всегда на столе был содд - овощной суп с фрикадельками из баранины. На десерт — блинчики со сладкой начинкой.

В самом конце пира подавали «сыр невесты». Невеста должна была обойти всех гостей и подать каждому из них кусочек сыра. Обычно это не простые ломтики, а вымоченные в меде до прозрачности и обсыпанные орехами. Это не только очень вкусный десерт, но и более чем прозрачный намек на завершение праздника. После того, как невеста удалится из зала с пустым подносом, гости начинали разъезжаться.

А сами новобрачные отправляются в спальню, для «сладкой» ночи. По традиции муж преподносит любимой подарок на утро после брачной ночи, обычно это украшения из бриллиантов и золота.

Наступает второй день свадьбы — только для близких родственников и друзей. В этот день супруги уже не сидят дома, а путешествуют. Чаще всего, этот день празднуется на природе или в особо любимом месте супругов. Это может быть музей или древний замок, которыми славится Норвегия, парк или деревенька-курорт. Обычно это путешествие длится всего один день, и принимающая сторона, заранее предупрежденная о визите новобрачных, принимает их радушно. Большинство музеев или —выставочных деревень? (в Норвегии есть множество реально живущих по традициям предком поселений, которые зарабатывают в том числе и на таких мероприятиях) имеют в своей программе —второй день свадьбы.

Например, исторический центр Берген, который пропитан культурной атмосферой. Здесь приятно прогуляться среди низеньких домиков с красными крышами и полюбоваться на западные фьорды.

Особо любим молодоженами Тронхейм — самый северный из крупных (по норвежским меркам) городов, весьма непохожий на остальные. Особый дух города создают и широкие улицы с невысокой застройкой, и куда более сильные, чем в Осло или Питере, белые ночи. Тронхейм — древняя столица Норвегии, и от викингских времен в городе сохранился огромный кафедральный собор XII в. (готический облик которому придали перестройки XIV в.), Архиепископский Дворец XII века и Музыкальный Музей Ringve.

Некоторые норвежские новобрачные предпочитают заручится поддержкой предков и отправляются на многочисленные, разбросанные по всей Норвегии могильные холмы, монолиты и каменные круги в Eggekvammen и Tingvol.