Новости индустрии
ВСЕ НОВОСТИ
EVENT
HORECA
НОВОСТИ ЗАВЕДЕНИЙ
НОВОСТИ ИНДУСТРИИ
16 Февраля 2021

Свадьба весной как символ новой жизни. Часть первая.

Свадьба весной, благодаря особенностям сезона, солнечная, романтичная, с прекрасным легким настроением. Ведь весна является символом начала новой жизни и в природе, и во взаимоотношениях. Считается, что молодоженов, соединивших свои судьбы в этот период, весеннее солнце будет сопровождать всю их семейную жизнь.

Плюсы и минусы свадьбы весной

 

Выбор весны для проведения торжества имеет положительные и отрицательные стороны.

 

Причем преимущества организации торжества в разных месяцах этого сезона могут существенно отличаться: марту присущи особая атмосфера пробуждения природы, апрелю — ласковое солнышко, маю — цветущие деревья.

 

  • Плюсы свадьбы в начале весны:

 

- Нет ажиотажа на свадьбы, поэтому легче забронировать лучшие рестораны, заказать услуги тамады, фотографа, визажиста, взять напрокат платье, т.д.;
- Стоимость свадебных услуг ниже, чем в другие сезоны;
- В ЗАГСах нет длинных очередей;
- Свадебное путешествие можно приобрести по выгодной стоимости;
- Если зима затяжная, на фоне белоснежных сугробов можно сделать красивые фотоснимки.

 

  • Плюсы свадьбы во второй половине весны:

 

- Красивая нежная зелень, поющие птицы, первые цветы;
- В мае часто наблюдается устойчивая теплая погода;
- Выездную церемонию можно провести на открытом воздухе;
- Для декора можно использовать весенние цветы.

 

  • Минусы:

 

- Капризы и переменчивость погоды, возможна слякоть, ветер, дождь, мокрый снег, из-за которых может намокнуть наряд, испортиться прическа, промокнуть ноги, усложниться фотосессия на открытом воздухе;

- На весну выпадает время Великого поста, в период которого нельзя проводить обряд венчания;
- Некоторые гости могут придерживаться поста, что необходимо учитывать при составлении меню;
- Недостаток свежих овощей и фруктов, что сказывается на стоимости меню;
- Во второй половине весны, после Пасхи, начинают расти цены и повышаться ажиотаж на проведение свадеб.

 

Также к минусам можно отнести народную примету, согласно которой, если жениться мае, то придется «маяться» всю жизнь. Однако, не все придают значение таким суевериям. Ведь, если Вы действительно любите друг друга, любые приметы становятся неактуальными и теряют свою силу.

 

Особенности свадебного оформления

  • Цветовая гамма

 

Чтобы сделать торжество по-весеннему радостным, теплым, романтичным, при выборе цветовой гаммы желательно постараться уйти от холодных зимних тонов. В качестве основного цвета можно выбрать:

 

- Сиреневый (от лавандового до фиолетового) — лучше разбавить розовым, синим, золотым, зеленым;
- Сочный зеленый — можно использовать в оформлении в большом количестве;
- Романтичный розовый — хорошо сочетается со сливовым, цветом слоновой кости;
- Белый — чтобы он не казался слишком холодным, стоит разбавить зеленым, розовым, желтым;
- Солнечный желтый — в сочетании с персиковым, абрикосовым придаст свадьбе ощущение радости.

 

Вы можете сочетать несколько цветов на свое усмотрение. Но чтобы большое разнообразие не придало оформлению излишнюю пестроту, лучше сочетать одновременно не более двух-трех тонов.

 

  • Флористика

 

При выборе цветов для оформления весенней свадьбы кроме своих личных пристрастий стоит учитывать, какие цветы есть в данном сезоне. Ведь сезонные цветы не только можно приобрести в необходимом количестве, но также сэкономить на их покупке, так как чаще всего они стоят дешевле несезонных. В зависимости от периода весны актуальными могут быть нежные тюльпаны и нарциссы, хрупкие ландыши и подснежники, роскошные пионы, а также мимоза, крокусы, гиацинты, сирень, ирисы. Кроме этого для свадебного декора можно использовать любые элементы природы: веточки цветущей вишни, абрикоса, молодую траву, мох. Эффектно дополнить различные цветочные композиции можно при помощи лент, бусин, декоративных фигурок.

 

Использовать цветы можно не только для украшения автомобилей, банкетного зала, но и в прическе невесты либо ее подружек, для декора свадебных свечей, бокалов.

 

 

  • Фотосессия

 

Чтобы Ваши первые семейные фото были интересными, отличались индивидуальностью, желательно заранее вместе с фотографом продумать оригинальные места и идеи для фотосессии. Создать неповторимую атмосферу и получить изумительные по выразительности и красоте снимки можно на цветущей поляне (к примеру, на лужайке одуванчиков, фиалок или подснежников), возле водоема, на фоне цветущих садов либо просто деревьев с набухшими почками, в окружении зелени парков, скверов. Если Вы решите вместе посадить в саду дерево, то сможете получить не только незабываемые эмоции и красивые, романтичные фотоснимки, но и создать свою первую семейную ценность.

 

Если переменчивая погода внесет коррективы в Ваши планы относительно фотосъемки, не стоит расстраиваться. Ведь счастливые глаза жениха и невесты можно отразить на фото в любую погоду. Для непогоды стоит предусмотреть несколько альтернативных вариантов. Подойдет в таком случае съемка в интерьере, к примеру, в ботаническом саду либо в кафе за чашкой горячего кофе. Можно подготовить соответствующий инвентарь и сделать интересные кадры под большим зонтом, в ярких резиновых сапожках.

 

  • Рассадочные карточки, приглашения, подарки для гостей

 

Свадебные приглашения и рассадочные карточки для гостей должны соответствовать общему стилю свадьбы, отражать весенний характер. Для оформления пригласительных либо рассадочных карточек можно использовать различные весенние цвета, подобрать оригинальные шрифты для написания, изображения птичек, перышек, цветов, бабочек, стрекоз, зонтиков, пасхальных яиц, зеленых листочков. Можно, к примеру, вложить в конверт вместе с приглашением сухоцветы либо вручать гостям пригласительные открытки вместе с живыми цветами.

 

В качестве подарков, которые будут напоминать гостям о Вашей свадьбе, можно подготовить комнатные цветы в горшках, семена либо луковицы растений в красивой упаковке, чашки с символами Вашего торжества, оригинальные свечи с благодарственными карточками, печенье либо шоколад в форме птичек или цветов, зонты с инициалами молодоженов либо с датой свадьбы, которые, кстати, могут пригодится в случае непогоды во время свадебной прогулки.

 

 

  • Банкетный зал и выездная регистрация

 

В начале весны для проведения торжества лучше предпочесть закрытое помещение, а в конце весны, ближе к лету, хорошим вариантом может стать аренда кафе либо ресторана с верандой, а также загородный дом с площадкой на открытом воздухе.

 

Если свадьба намечена на позднюю весну, и Вы уверены, что погода будет сухой и солнечной, то можно организовать выездную регистрацию под открытым небом, где свежесть, запахи цветов, пение птиц, неповторимая красота природы придадут торжеству необходимую атмосферу. Однако важно помнить, что весна может быть переменчивой, и стоит быть готовым к неприятным сюрпризам. Обязательно нужно побеспокоиться о шатре либо о нескольких стойках с зонтами, которые смогут укрыть Вас и Ваших гостей в случае непогоды.


Основной фон интерьера ресторана может быть в светлых, пастельных цветах, а более яркие тона использовать для декорирования. По-весеннему и очень свежо будет смотреться сочетание в интерьере нежных оттенков розового и зеленого. Использовать такое сочетание можно по-разному, к примеру, покрыть столы розовыми скатертями и украсить их зелеными атласными бантами.

 

Украсить праздничные столы можно:

 

- Букетами из любых весенних цветов, веточками цветущих деревьев, расставив их в маленькие прозрачные либо керамические вазочки;
- Для оформления прекрасно подойдет молодая зелень в декоративных горшочках, которые можно украсить лентами разных оттенков, фигурками бабочек, стрекоз;
- Нежно и романтично будет смотреться все, что связано с птицами (изображения птиц, декоративные клетки, гнезда, которые, кстати, можно использовать в качестве подставки для колец).

 

Если Вы решили провести весеннюю свадьбу в соответствии с пасхальной тематикой, то декоративное оформление должно соответствовать выбранному стилю.

 

  • Меню свадьбы

 

Весеннее банкетное меню, как и вся свадьба, должно отличаться особенной нежностью и легкостью. Поэтому можно отдать предпочтение морепродуктам, блюдам из свежих овощей, которые будут очень аппетитно выглядеть на столах. Также беспроигрышным вариантом для весеннего меню считаются холодные закуски, легкие бутерброды, нежные соусы.

 

В это время года можно включить в меню различные соки, лимонады, холодные цветочные либо фруктовые чаи, которые добавят праздничному столу нотки изысканности и яркости. Также Вы можете порадовать своих гостей разнообразными коктейлями, приготовленными на основе шампанского.

 

На десерт для весеннего свадебного стола прекрасно подойдет нежная клубника. Можно продумать различные десерты, к примеру, клубника со сливками, клубничный чизкейк, суфле, корзинки с кремом и ягодами, др. Также превосходным вариантом может стать шоколадно-клубничное фондю, которое гарантированно доставит удовольствие Вашим гостям. Шоколад в данном случае может быть белым, темным, а также цвета апельсина либо нежной мяты.

 

Желательно, чтобы торт был максимально легким и воздушным, к примеру, желейный, с нежными взбитыми сливками, с большим количеством фруктов. Торт можно выполнить в нежных пастельных тонах, дополнив яркими акцентами в виде цветов, зелени, бабочек, птичек, ягод.

 

При составлении свадебного меню важно учитывать, что на весну приходится важнейший для всех верующих Великий пост. Поэтому, если на столах будут присутствовать постные блюда, это несомненно, оценят и воспримут как знак уважения и заботы, все присутствующие на торжестве. Узнать о том, кто из гостей придерживается поста, а также какие есть предпочтения в еде у остальных гостей, Вы можете, используя наш сервис опросов для гостей.

 

Продолжение следует...

НОВОСТИ ИНДУСТРИИ